我が家の定番料理

週末の夜、何にしようかと困ったときは、パエリア。これサラダをつけるだけで食事として十分なので、案外と楽です。
作るたびに味が微妙に異なるという典型的な素人料理ですが、これを美味しいと言ってくれる妻と娘に感謝。
ワインは、ピエール・フリックのピノ。この染み入るような美味さ、疲れもとれます。