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降誕祭のスケッチ

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山口市内の公園で、フィンランド関連のイベント。フィンランドといえば、もちろん(?)サンタ。
可愛らしいトントゥをお土産に。

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今年のクリスマスは、鹿のモモ肉のローストをメインに。きめ細やかな肉質、しっかりとした味。写真で見ると焼き過ぎのようにも見えますが、まずまずの出来具合。
ワインは、1999年のフーリエのジュヴレ=シャンベルタンのプルミエクリュ。舌の上を滑らかに滑り、香しいピノの香りが鼻孔をくすぐります。
普段はとてもこんな贅沢なワインは飲めませんが、たまにはいいでしょう。

今年も、無事にサンタの配達がありました。嬉しそうな娘の顔、良かったね。


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