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娘と一緒に料理

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PEN E-P1 M.ZUIKO17mm

15日は娘とハンバーグ作り。玉ねぎのみじん切りを炒め、ひき肉と混ぜ合わせるまでは僕の仕事で、整形を娘に頼むと「任せて!」と頼もしい一言。
なかなかの出来具合に、本人もご満悦の様子でした。
ソースはケチャップとマヨネーズにフライパンの肉汁を混ぜ合わせたもの。子供向けの味ですが、まずまず。
他に、サンマと大根と水菜のサラダ、アサリのスープ。「料理、美味しいよ」との一言に、心なごみます。


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