2010年の初ワイン
年末年始で増えた体重(主に、脂肪)をどうにかしなければということで、これから1ヶ月は食事量を少し減らしてみたいと思います。と言って、舌の根の乾かない間にチーズたっぷりの鍋と、美味しいワインをたらふく飲んでいるようでは、先が思いやられます。
昨日のワインの瓶は処分してしまったので、秋に飲んだ同じワインの写真をアップ。このシャポー・ムロンはピュアなブドウの風味が何ともいえず、実に美味しいワイン。瓶を光で透かすと濁りが分かりますが、これこそがこのワインの美味しさの証し。AOCに認証されなかったのでヴァン・ド・ターブルとなっていますが、それがどうした、美味しければ文句ありません。妻と二人であっという間に、空っぽ。
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