10周年

３月３０日は僕たちの結婚記念日ですが、今年で１０年経ちました。
娘が生まれる前は、結婚記念日前後に広島のレストランに行って食事をしていましたが、娘が生まれてからは行っていません。
娘も一緒にレストランに行くことができるのは、いつになるでしょう。

ということで、今年も、家で食事。
レストランのような手の込んだメニューは無理なので、妻の好物のラムを入手し、ラムのローストをメインにした簡単なもの。
若干、火のとおり加減の見極めが甘く、レアな部分があったので、フライパンで軽くソテー。
レストランだったら許されない失敗ですが、家庭料理ということでご愛嬌(開き直り)。

ワインは、結婚したヴィンテージのものを用意しました。
このワインのように、僕たち家族もいい時間を重ねていければいいのですが･･･。

当たり前のことではありますが、妻、娘、自分が元気に過ごすことができる幸せを、改めて感じた一日でした。

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