里山の恵み

GX100

久しぶりに妻の実家の裏山に、椎茸を採りに行きました。
歩きやすいのは、きちんと山の手入れがされているからでしょう。
穏やかな光のなか、山の中をのんびり歩くのは気持ちいいものです。

このたびは、たくさんの椎茸をいただきました。
オーブンで焼き、ゆずをぎゅっと絞って、醤油をさっとひと回し。
ビールが進んだことは言うまでもありません。

その美味しさゆえに我を忘れてしまい、肝心の椎茸の写真はありません・・・。

GR BLOGのトラックバック企画『スナップ』に参加しています。

下のバナーをクリックして、山口ブログもご覧ください。