津和野・市街(GX100)

GX100

掘庭園の紅葉を堪能した後、市街地に戻りました。
街中の食堂に入って、昼食は津和野の郷土料理「うずめめし」を頼みました。
改めて、自分は名物という言葉に弱いことを実感します。
具沢山のお茶漬けといったところでしょうか。
素朴で、しみじみと美味しい料理でした。

その後、三松堂さんにおじゃまして、源氏巻、鯉の里、豆の大福を購入。
甘辛両刀遣いとしては、甘いものだけで満足できるわけはなく、酒屋さんへ。
古橋酒造さんの「初陣」を三種類、にごり酒、純米酒、大吟醸を購入しました。
何の料理と一緒に飲もうかと、レシピ本をめくるのは楽しいひと時です。

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